• 乌鲁木齐一老人西湖边落水 5位小伙出手相救 2019-06-06
  • 各地聚焦学习十九大精神--新疆频道--人民网 2019-06-05
  • 港澳牙医只需备案即可在粤执业 2019-06-05
  • 90后“技术宅”开黄色网站 半年非法牟利17万 2019-06-05
  • 我国农村金融取得长足发展 2019-06-04
  • 吃菜集中一、两天吃对身体并不好起码不容易消化。 2019-05-30
  • 《向往的生活》蘑菇屋F4秒变土味F4引爆笑 黄磊扮演"道明磊" 2019-05-27
  • 酸味-热门标签-华商生活 2019-05-23
  • 提高安全意识!河北启动预防中小学生溺水专项行动 2019-05-23
  • 回复@老老保老张工:你屋里的生产资料不是交给有能力意愿和行动的人掌握而是平均分给每个家庭成员? 2019-05-18
  • 美国的本质和终极目的决定,和中国必定是始终不断战事硝烟。 2019-05-14
  • 为了村民过上好日子——记宁夏盐池县曾记畔村支书朱玉国 2019-05-14
  • “和合”理念是中华民族一贯的文化追求 2019-05-14
  • 不一样的角度 带你领略昭苏巴勒克苏大草原 2019-05-12
  • 蒙古国第五届“乌兰巴托对话”国际会议闭幕 2019-05-12
  • 当前地址:今日足球赛事直播表 » 资讯 » 食品安全 » 正文
    小心! 好吃的“火锅底料”可能放了罂粟壳
    来源:食品伙伴网 发布时间:2018-12-25 1916
      乐乐,下班我请你去吃火锅吧?为啥这么好心请我吃饭?我最近找到一家小火锅店儿,特别好吃,走,带你尝尝去?你那火锅里,不是加了什么东西吧?我可听说,有些火锅底料里加了罂粟?! 〈?014年初至今,国家及省级食药监共抽检出23批次不合格的火锅底料,
       乐乐,下班我请你去吃火锅吧?为啥这么好心请我吃饭?我最近找到一家小火锅店儿,特别好吃,走,带你尝尝去?你那火锅里,不是加了什么东西吧?我可听说,有些火锅底料里加了罂粟。
     
      从2014年初至今,国家及省级食药监共抽检出23批次不合格的火锅底料,不合格的主要原因是检出罂粟壳成分,如那可丁、罂粟碱、吗啡、可待因、蒂巴因等。
     
      其实,大多数罂粟壳本身并没有味道,有的甚至带有一点酸涩的苦味,因此增香、提鲜恐怕只是谣传。反而这些生物碱可令人产生一种愉悦的快感,并逐渐形成依赖而成瘾。餐饮经营者在火锅中使用罂粟壳,主要用于招揽回头客。为了掩人耳目,这些不法商家一般不会将完整的罂粟壳加入到火锅,而是将罂粟壳或籽磨成粉末或制成水浸物混入到火锅底料等食物中,食客亦难以发觉。
     
      那么,如何识别这些加了料的火锅呢?
     
      一是看外观。罂粟壳呈椭圆形或瓶状卵形,如鸽子蛋大小,一头是尖的,另一头是6~14瓣冠状物,其壳体上往往有人为切割的多道刀痕。
     
      二是凭感观。初次食用加入了罂粟壳的火锅或小吃后,一般有心跳加快、脸色微红、不易入睡等感觉,这种情况因个体差异及火锅中罂粟壳含量而有所不同。
     
      三是技术检测。罂粟壳的使用多为隐蔽,个人鉴别较为困难。消费者如果对食用的食品感到可疑,可留下不少于50mL的火锅汤,最好取油分较少的底层汤汁,送到当地毒品检测机构或公安刑事技术检测部门进行成分分析。
     
      如果误吃了“罂粟壳”,应多喝水、多吃蔬菜及水果,因为水能加快有毒物质的排出,蔬菜及水果中纤维物质也可以降低其吸收。
    免责声明:以上所展示的信息由会员自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责,58食品网对此不承担任何保证责任。友情提示:交易有风险,行事需谨慎。付款前请先核实对方真实身份信息。
  • 乌鲁木齐一老人西湖边落水 5位小伙出手相救 2019-06-06
  • 各地聚焦学习十九大精神--新疆频道--人民网 2019-06-05
  • 港澳牙医只需备案即可在粤执业 2019-06-05
  • 90后“技术宅”开黄色网站 半年非法牟利17万 2019-06-05
  • 我国农村金融取得长足发展 2019-06-04
  • 吃菜集中一、两天吃对身体并不好起码不容易消化。 2019-05-30
  • 《向往的生活》蘑菇屋F4秒变土味F4引爆笑 黄磊扮演"道明磊" 2019-05-27
  • 酸味-热门标签-华商生活 2019-05-23
  • 提高安全意识!河北启动预防中小学生溺水专项行动 2019-05-23
  • 回复@老老保老张工:你屋里的生产资料不是交给有能力意愿和行动的人掌握而是平均分给每个家庭成员? 2019-05-18
  • 美国的本质和终极目的决定,和中国必定是始终不断战事硝烟。 2019-05-14
  • 为了村民过上好日子——记宁夏盐池县曾记畔村支书朱玉国 2019-05-14
  • “和合”理念是中华民族一贯的文化追求 2019-05-14
  • 不一样的角度 带你领略昭苏巴勒克苏大草原 2019-05-12
  • 蒙古国第五届“乌兰巴托对话”国际会议闭幕 2019-05-12